Gastronomia para todos

La cocina y el colesterol

Si desea reducir su nivel de colesterol, es probable que necesite para cocinar sus propias comidas con más frecuencia, ya que muchos restaurantes añaden montones de grasa y de sal a sus alimentos, a fin de añadir la textura y el sabor a un bajo costo. Este tipo de alimentos, por supuesto, son bien conocidos por ofrecer mala nutrición y la cantidad de grasa, sal y azúcar.

Si desea reducir su colesterol, evite todas las comidas rápidas, la conveniencia, las comidas y envasados.

Eso no es difícil de hacer, incluso si usted es un inexperto en la cocina. Hay un montón de comidas muy rápidas y fáciles y que garanticen un rico sabor y libre de colesterol. No importa que tan hostigado tenga su horario:

• Si está ocupado y cansado al final de un largo día, un sándwich de ensalada tarda menos tiempo de hacerlo que lo que lleva llamar a la pizzería. Poner algunas verduras en una tortilla, cortar mas vegetales una ensalada, con un poco de aceite de oliva y jugo de limón.

• Mantenga a mano los ingredientes más frescos y no se tiente en tener comida chatarra en su casa.

• Elegir los ingredientes más frescos - lo mas frescos posibles. Esto no sólo es saludable para usted, además  se necesita menos grasa y sal en su cocción.

• Buscar recetas de bajo contenido de grasa y colesterol en libros de cocina y un plan para hacer estas recetas. No se olvide de libros de cocina que incluyen el chino, el japonés, los alimentos crudos, Alcohol, y recetas de la India. A menudo se trata de corazón amable y contener suficiente variedad para que usted satisfecho con su dieta baja en grasa para siempre.

• Compre algunas hierbas frescas. Utilice estos para añadir sabor a su cocina en lugar de confiar en la sal. Si debe utilizar la sal, utilice sólo una pizca de sal marina que seas capaz de comprar.